Receita Fitness - Torta De Atum Integral

Rendimento: 12 porções

Preparo: 45 min

 

Ingredientes da Massa:

 

·         2 ovos

·         2 xícara de trigo integral

·         1 xícara de leite

·         1/2 xícara de óleo de girassol

·         1 xícara de aveia fina

·         1 colher (sopa) de fermento

·        sal a gosto

 

Ingredientes do Recheio:

 

·         1 cebola picada

·         1 tomate picado

·         2 ovos cozidos picados

·         2 lata de atum natural moído

·         1 colher de cheiro-verde

·        sal e pimenta a gosto

 

Modo de preparo da Massa:

 

Coloque todos os ingredientes no liquidificador menos o fermento e bata tudo até ficar bem homogêneo.

Depois acrescente o fermento e bata rapidamente só para misturar a massa com o fermento.

 

Modo de preparo do Recheio:

 

Misture todos os ingredientes numa tigela e mexa até todos se incorporarem.

Em uma forma média unte com azeite coloque metade da massa espalhe o recheio todo por ela, acrescente o restante da massa, polvilhe se quiser orégano por cima para dar um gostinho especial.

Leve ao forno médio por mais ou menos 40 a 45 minutos.

Bom apetite!

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